Festival del Pulque en Tolimán. 8 diciembre, 20218 diciembre, 202195 Lunes, 01 Enero 2007. Unas horas antes de finalizar el año y como parte de sus costumbres, en el Poblado de San Pablo Toliman, en Queretaro, Mexico, se realiza una exposicion y concurso de Pulque, bebida obtenida a partir de la fermentacion del jugo de la planta mexicana conocida como Maguey, en el evento se da reconocimeinto al mejor sabor y consistencia de esta bebida que fue parte importante en las ceremonias religiosas del Mexico Prehispanico, al final del Concurso el Poblado degusta de este este nectar fermentado. ENRIQUE CONTLA/PI, Prensa-internacional.com